按照《韩城市市场监督管理局、韩城市教育局关于开展2023年春季学校食堂及周边食品安全检查的通知》要求,2月7日-9日韩城市西庄市场监管所全所出动,对西庄辖区东庄中学、杨村小学、昝村学校、昝村幼儿园、小灵幼儿园、下甘谷幼儿园进行了食品安全专项检查。
在东庄中学,郭所长带领执法人员重点对学校食堂后厨、配餐区、食品贮存仓库、用餐区等场所的环境卫生情况进行检查,认真查验食品原材料采购索证索票和餐饮具消毒是否按时登记、是否按标准留样、从业人员健康证明是否过期等。在现场,执法人员打开“明厨亮灶+互联网”线上监管系统,检查了该食堂的摄像头在线情况和当天的数据录入情况,从检查情况来看一切正常。执法人员要求,食堂工作人员要认真做好本学期的日管控、周排查、月调度工作,便于及时发现和处理食品安全隐患。
此外,执法人员还来到学校周边的便利店进行检查,查看食品进货票据是否齐全、是否存在销售“三无”食品等。
西庄市管所郭所长表示,学校食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全,各学校食堂工作人员要时刻树立服务意识,做好食品安全的预防与管控,消除可能存在的风险隐患,为广大师生提供安全、放心的后勤保障。若在检查中发现有违法行为的,市场监管所将按照《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规进行严肃处理。
此次是对辖区学校及校园周边食品安全的一轮拉网式检查,对检查中出现的问题,将通过后期整改予以解决,及时消除学校食品安全隐患。
下一步,西庄市场监管局所将持续聚集校园食品安全领域,从严把控食品安全监管力度,推进校园食品安全社会共治,全力守住校园食品安全底线,全面护航广大师生舌尖上的安全。(通讯员:赵琰)